2017.12.14 Thursday

12月14日(木)「オモニ」本日のメニュー

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    ◆メニュー◆

    ・ビビンパ
    〜ナムル3品
    〜チャプチェ
    〜ゴボウ
    〜大根なます 入り
    ・キムチ
    ・スープ
    ・韓国茶

     

    本日、ビビンパ!おこげをつけたご飯に
    11種類ある野菜達を好きにトッピングしてまぜてまぜてがぶつきます。

    お好みでコチュジャンダレをかけてパンチをきかせてもおいしい!
    とにかくたっくさんの野菜が食べれて嬉しい!

     

    本日のキムチは白菜!テーブルにどんっと置いて食べ放題。
    大盤振る舞いのオモニさん!

     

    デザートはゆず茶!

    寒い本日に身体暖まるおいしいデザートでしたー。

    2017.12.13 Wednesday

    12月13日(水)「みかん食堂」本日のメニュー

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      ◆メニュー◆

      ・フランクフルトとオリーブのトマトソースピザ
      ・彩り野菜サラダ
      ・マッシュルームのフラン
      ・ゴボウのポタージュ
      ・シフォンケーキ〜焼きクルミの蜂蜜漬け〜
      ・コーヒー

       

      本日のピザはフランクフルトとオリーブのトマトソースピザ!
      見た目でおいしい!食べてももちろんおいしい!
      変わらぬおいしさで全く飽きません。生地もモッチモチで食べ応えあり。

       

      サラダもシェフが育てた野菜のサラダ!新鮮シャキシャキ!
      玉ねぎベースの手作りドレッシングが美味しすぎてばくばくすすみましたー。

       

      マッシュルームのフランもゴボウのポタージュも素材の味が生きててうまーーーーーーい!
      大満足ランチでしたー。

       

      定番のなってきたシフォンケーキ!

      本日は焼きクルミの蜂蜜漬けがソースとなってました。
      もちろんシェフ手作り。

      シフォンケーキと絶妙な組み合わせで最高でしたー!

      2017.12.09 Saturday

      12月9日(土)「アトリエレモングラス」本日のメニュー

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        ◆メニュー◆
        〜インド・ネパール料理〜
        ‐手食に挑戦‐
        ・ほうれん草カレー
        ・豆のカレー
        ・キーマカレー
        ・サブジ
        ・サラダ
        ・ターメリックライス
        ・ドリンク

         

        インド・ネパール料理 3種(キーマ、ほうれん草、お豆)のカレー!
        ターメリックライス(インド産のお米)と一緒に個々で食べても混ぜて食べても、

        食べ方自由いろいろな味わいが楽しめます。


        スパイシーでおいしーい手食にチャレンジするお客様もいらっしゃいました!

         

        小学生からご年配まで幅広いお客様にお越しいただきました。

         

        デザートは6種類のドリンクからお好きな飲み物が選べて、

        シュトーレンと一緒にいただきました。
        「アトリエレモングラス」さんらしいランチメニューでした!

        2017.12.08 Friday

        12月8日(金)「たいまぐら食堂」本日のメニュー

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          ◆メニュー◆
          ・鶏のケチャカレー焼き
          ・キャベツの塩揉みサラダ
          ・里芋のピリ辛
          ・キノコのとろりんおろし煮
          ・じゃがにんポタージュ
          ・味付け玄米ごはん
          ・ピクルス
          ・チーズケーキ
          ・こ〜ひ〜

           

          メインは鶏のケチャカレー焼き!

          鶏のむね肉を使ったのですがビックリするほど柔らかい!

          ケチャカレー焼きはご飯に良くあいご飯が進みます。

          付け合わせのキャベツの塩揉みサラダはパプリカ、

          紫玉ねぎも一緒に混ぜ合わせ彩りキレイなサラダでした。

           

          他に里芋のピリ辛、カラダが温まるキノコのとろりんおろし煮、

          じゃがいも人参がたっぷり入ったじゃがにんポタージュなどなど。

           


          デザートはチーズケーキ!たいまぐらシェフのチーズケーキは大人気!

          ラズベリーソースをトッピングして頂きました!

          とっても美味しいデザートでした(^o^)/

          2017.12.07 Thursday

          12月7日(木)「きらり」本日のメニュー

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            ◆メニュー◆
            ・お好み焼き(コーン)
            ・豚肉のねぎ巻き
            ・菊の酢の物
            ・大根サラダ
            ・お新香
            ・豆ごはん
            ・ワカメスープ
            ・寒天と自家製ヨーグルト
            ・お茶

             

            メインはお好み焼き(コーン)!!
            チョーふわふわでおいしい!

             

            ネギと豚肉の相性抜群の肉巻、サラダ、酢の物サッパリいただきました。
            くらかけ豆の豆ご飯、新米に歯ごたえのある豆は噛めば噛むほど豆の味!甘み,旨い!
            お吸いものは抜群のお出汁やさしく上品なお味です。

             

            デザートは、干し柿の寒天寄せにとろ〜りとした自家製ヨーグルトまろやかでした。
            おいしーい桑茶と一緒にいただきました!

            2017.12.06 Wednesday

            12月6日(水)「木花家」本日のメニュー

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              ◆メニュー◆
              ・イカの姿コロッケ
              ・和風ロール白菜
              ・れんこんのずんだ和え
              ・干し柿のかぶら巻き
              ・漬け物
              ・ごぼうごはん
              ・みそ汁
              ・デザート
              ・コーヒー

               

              メインはイカの姿コロッケ。

              姿コロッケ?どんなお料理かと楽しみにしてましたがビックリ!
              小さいやりイカの中にじゃがいも、イカの足などを混ぜ合わせた

              コロッケの具を詰め、衣をつけて揚げました。
              イカは柔らかくじゃがいもたっぷりのコロッケも美味しく

              食べ応え抜群でとっても美味しい!
              手間ひまかかったお料理でシェフのこだわり、愛情が伝わりました!

               

              れんこんのずんだ和えは、ずんだもちのもちをれんこんに変えた一品で

              しゃきしゃきのれんこんに甘い味付けのずんだが良くあい美味!

              やめられないくらい美味しかったです。

              他に旬の白菜を使った和風ロール白菜、色鮮やかな干し柿のかぶら巻き、

              ごぼうたっぷりのごぼうご飯などお腹いっぱいランチでした(^o^)/

               

              デザートは芋ようかん!

              シェフ手作りの芋ようかんは、ちょうどよい甘さでとっても美味しかったです。

              2017.12.05 Tuesday

              12月5日(火)「マザー」本日のメニュー

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                ◆メニュー◆

                ・和風ミートローフ
                ・ポテトサラダ
                ・菊花かぶ
                ・白菜のゆず和え
                ・イカ汁
                ・ご飯
                ・かぼちゃのアンロールパイ
                ・コーヒー

                 

                マザー味!

                メインは和風ミートローフ!
                超厚切り。野菜も沢山はいっており、タレがさっぱりとして絶妙〜^ ^


                ゆず和えは香りがとーーーっても良くモリモリいけましたー。

                そしてメイン2!
                イカ汁🦑具沢山でとにかくうまいっ!汁もすっからかんに飲み干しましたー。

                おかわりしたい位^ - ^
                全てが暖かい優しい味!

                マザーシェフならではの心温まる素敵なランチでしたー。

                 

                もう一つの楽しみのデザート!

                本日はかぼちゃのあんロールパイ!
                あんが沢山です!

                食べ応えあるのですが甘さがちょうどいいのでぺろっとたいらげましたー!
                ごちそうさまでしたー。

                2017.12.02 Saturday

                12月2日(土)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー

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                  ◆メニュー◆
                  〜酢豚にしてみました〜
                  ・酢豚
                  ・ポテトサラダ
                  ・黒豆
                  ・漬け物
                  ・おかかごはん
                  ・春雨スープ
                  ・がんづきケーキアイスクリーム添え
                  ・コーヒーor紅茶

                   

                  メインは酢豚!

                  甘酢のらっきょう入り!シャキシャキの歯ごたえがたまらない!
                  お味もとっても美味しーい(#^.^#)

                   

                  シェフ自慢の黒豆の煮物、ふっくら、上品な甘さ。絶品です!
                  スープは具沢山でやさしいお味、あまりの美味しさにおかわり続出。
                  写真にはありませんが特製のキムチが各テーブルに自由にいただけました。
                  大満足!(^^)!のランチでしたー。

                   

                  デザートはがんづきにアイスクリーム

                  ホイップそしてワンポイントにぶどう!
                  とってもおいしくいただきました!

                  2017.12.01 Friday

                  12月1日(金)「まんぷくや」本日のメニュー

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                    ◆メニュー◆
                    ・おろし煮豚と野菜合わせ
                    ・ポテトと軟骨のにんにく炒め
                    ・人参シリシリ風
                    ・野菜の甘味噌かけと煮浸し
                    ・漬物
                    ・ひっつみ
                    ・ご飯
                    ・デザート
                    ・ドリンク

                     

                    本日もまんぷくメニュー!

                    お客様からも「さすが、まんぷくやさん」との声がでましたー。

                    本日もトレーに並びきらないほどのおかず達!
                    メインはおろし煮豚!大きめカットの豚バラ肉におろしと梅肉!

                    甘めのタレが食欲増進させましたー^ ^
                    軟骨のにんにく炒めも香りだけでノックアウト!

                     

                    本日はメニューにないごぼうの天ぷらをつけてくれましたー。

                    これがまたおいしくておいしくて、いいつまみ^_^

                    汁物はひっつみ!これでもか❗っという量。
                    とにかく美味しいものでお腹がまんぷくでしたー。
                    一日の栄養をランチでクリア!

                     

                    別腹行きのデザートはベリーのムース!

                    いちごソースがたっぷりかかってあり美味美味!
                    甘酸っぱく嬉しくなっちゃうお味♡

                     

                    別腹までいっぱいごちそうさまでした。

                    2017.11.30 Thursday

                    11月30日(木)「きゃらべる」本日のメニュー

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                      ◆メニュー◆

                      ・ホットドッグ
                      ・ひとくちコロッケ
                      ・コーンスープ
                      ・手作りヨーグルト
                      ・気まぐれ紅茶

                       

                      本日はホットドッグ!
                      食べたことがないというお客様もかぶりつくことにチャンジャしてくれた方が沢山。
                      とにかく美味しいパンとソーセージ!野菜もたっぷり。
                      きもーーちよくバックバクたべましたー。

                       

                      コロッケもカニクリームコロッケがコロコロ3個。
                      濃厚な味で食べ応えあり!
                      スープも濃厚でおいしかったでーす。

                       

                      本日のデザートは手作りヨーグルト。
                      角切りリンゴ入りでさっぱりと美味しい。
                      お腹いっぱいご馳走さまでしたー!

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