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2018.12.12 Wednesday

12月12日(水)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー

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    ◆メニュー◆

    〜豆腐を肉で巻いてみました〜
    ・りんごと豆腐の肉巻きソテー
    ・大根きんぴら
    ・ピーマンみそ
    ・手作りキムチ
    ・さつまいもご飯
    ・具沢山味噌汁
    ・ヨーグルト和え
    ・コーヒーor紅茶

     

    いつもオリジナル料理を出してくれるミナちゃん大食堂さん!
    りんごを作っているだけあって、りんご料理のアイディアが

    たくさんで本日のお料理も斬新、そしてうまいっ!
    メインは豆腐の肉巻きを玉ねぎ、リンゴと一緒に蒸しあげたもの。

    りんごと玉ねぎの甘さが滲み出てうまーーーーい!
    一口サイズなのでパックパク進みました。

    梅肉もアクセントとなってましたよー。


    ご飯はサツマイモご飯!いいお味!

    更にご飯の固さが絶妙過ぎ!お上品なお味にあま〜いさつまいも!

    手作りピーマン味噌をのせて更に美味しく^ ^

     

    そして、手作りキムチも最高!甘さがあり辛さも控えめなのでドンドン進みましたー^ ^

    テレビ見ながらだらだら食べたくなる味でしたー。

     

    デザートはヨーグルト和え!
    りんご煮がたくさん入りさらに柿とキウイをトッピング!
    ヨーグルトも自家製!最後までオリジナリティあふれるランチでしたー!

    2019.01.17 Thursday

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