2012.05.31 Thursday

5月31日(木)「吉ちゃん」本日のメニュー

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    ★メニュー★
    ○これでも魚
    ○蒸し焼きチキン
    ○ふきの煮物
    ○漬け物
    ○竹の子ご飯
    ○味噌汁
    ○豆入りゼリー
    ○コーヒー
    本日「吉ちゃん」。

    「これでも魚」はポテトサラダを魚に見たてたもの。


    ひれやしっぽ、め、ウロコ・・・一つ一つ手がこんでいて面白い!
    お客様の目をひきました。

    蒸し焼きチキンはソースがカレー味で
    スパイシー。暑い日に最高でした。

    デザートは小豆の入ったゼリー。
    冷たく美味しい!お上品な味でした。


    本日はオープンから沢山のお客様が足を運んで下さり、終わってみたら37食!
    大盛況でした!
    シェフも大喜びです。
    ありがとうございました。
    2012.05.30 Wednesday

    5月30日(水)腹いーっぱい定食屋「笑店」

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      ★メニュー★
       <おうちカレーライス定食>
      ○カレーライス
      ○海藻サラダ
      ○ナスの揚げ浸し
      ○たまトマスープ
      ○ピリ辛大根
      ○モモゼリー
      ○烏龍茶


      ちょっと気合いの入ったおうちカレー!
      とっても深みがありはまりそうな美味しさ。

      おかわり自由にしたところ沢山の方が「おかわり〜」!!
      嬉しい響きでした。

      デザートは、
       
      モモゼリーをおだししました。
      果肉タップリでサッパリたべれておいしー。

      次回は6月15日(金)です。
      じゃあじゃあ麺にチャレンジです!
      2012.05.29 Tuesday

      5月29日(水)「あねや」本日のメニュー

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        ★メニュー★
        <家常豆腐定食>
        ○ご飯
        ○スープ
        ○家常豆腐
        ○春雨サラダ
        ○ザーサイ
        ○餃子
        ○デザート〜杏仁豆腐〜
        ○コーヒー


        家常豆腐とは・・・


        中国の家庭料理で揚げたお豆腐におだしのきいたあんがかかっており
        あんだけでもご飯一杯食べれる美味しさ!

        餃子も感動する位の美味しさで皮ももちもち、焼きたてアツアツで最高〜!
        おかわりしたい位。
        お客様もおいしーの連発で大喜びでした。


         デザートは杏仁豆腐でフルーツが沢山入っていてサッパリとおいしかったぁ。
         
        今回も大好評の「あねや」。次回入店は6月13日(水)です。
        大評判の手作りロールパンも販売いたします。
        あっという間の完売の予感!お早めに。
        2012.05.28 Monday

        5月28日(月)「Hana*」本日のメニュー

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          ★メニュー★
          <懐かしの学校給食>
          ○揚げきな粉パン
          ○わかめおにぎり
          ○クラムチャウダー
          ○ササミチーズフライ
          ○ハムエッグ
          ○コールスローサラダ
          ○牛乳〜ミルメークつき〜
          ○ハチミツレモンソーダゼリー
          本日「Hana*」。

          ランチをお出しした際「懐かしい〜」と満面の笑み。
          揚げきな粉パンは人気No.1!
          ボロボロこぼしながら口の周りにきな粉をいっぱいつけて食べました。



          クラムチャウダーもあさりがきいててそして給食ならではの具沢山!とまりません。

          懐かしいNo.2はミルメーク!
          牛乳にさらさらーっといれあっという間のコーヒー牛乳!
          きな粉パンにもよくあいます。

          デザートはハチミツレモンソーダゼリー!
          さっぱりとピリピリといい触感のゼリーでした。

          心をぐっとつかんだ企画力!素晴らしいです。
          2012.05.26 Saturday

          5月26日(土)「ひまわり」本日のメニュー

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            ★メニュー★
            ○玄米酵素ご飯
            ○デトックススープ
            ○ジンジャーチーズチキン
            ○野菜マリアージュ
            ○ひじきとえのきと煮干しの煮物
            ○きな粉豆乳プリン
            ○桑茶


            全てのメニューがメインみたいな「ひまわり」メニュー。
            今回も素晴らしく超腸元気メニューで
            一品食べる事に唸りたくなるほどのうまさ!



            デトックススープはたっくさんの野菜達が入っていて止まらない美味しさ。
            それに引き続き止まらないのがジンジャーチーズチキン!
            お肉の中にもジンジャー、かけてるソースもジンジャー!
            感動的な味にもう虜。

            野菜マリアージュは黒豆、野菜、メロンと意外な組み合わせですが
            これがまたまた止まりませーん。



            身体が喜ぶお料理をたらふく頂いてもこのデザートはめちゃくちゃウレシー!
            甘さも丁度よく上にかけた黒蜜ときな粉が絶妙でため息がでます。

            何と本日テンションMAXの女子五名が厨房で奮闘。

            笑いの絶えない・・・笑いっぱなしでとっても楽しい明るすぎるレストランでした!

            「ひまわり」次回入店は何と次週6月2日(土)です。
            2012.05.25 Friday

            5月25日(金)「多田家」本日のメニュー

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              ★メニュー★
              ○小松菜とジャコのご飯
              ○若竹汁
              ○紅白なます
              ○ししゃものフライ〜ヨーグルトソースかけ〜
              ○サツマイモとハムのサラダ
              ○大根と豚肉の中華煮
              ○豆乳ゼリー
              ○コーヒー

              毎回盛り沢山メニューの「多田家」。
              今回も目一杯トレーにのってました。

              特別にししゃものフライの他メニューにはのってないエビフライが登場!
              揚げたてでさっくさく。



              豚肉もじっくり煮込んであり超柔らかで味も染みてておいしー!

              野菜もお肉もお魚も・・・沢山の種類たべれてお腹いっぱいすぎ!!
              今回も椅子の背もたれに感謝!

              椅子の背もたれに助けられながらデザートを頂きました。
              甘さも食感もよくツルンと入りました!

              デザートの写真・・・撮り忘れです。スミマセン。
              腹いーっぱいご馳走様でした。
              次回入店は6月8日(金)です。
              2012.05.24 Thursday

              5月24日(木)「オモニ」本日のメニュー

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                ★メニュー★
                ○チヂミ
                ○チャプチェ
                ○オイキムチ
                ○のりたま
                ○薬飯
                ○スープ
                ○ゆず茶

                ファンの多い「オモニ」!
                その中で初めめて食べたお客様が
                「こんなに美味しいもの久し振りに食べたぁ、感激したぁ」と大喜び。



                焼きたてのチヂミ。
                手間暇かかってるオイキムチ。
                食べるのがとまらないチャプチェ。
                なにをたべても美味しすぎ。


                本日はデザートを作ってくれたオモニ。
                それは薬飯といって大様のおやつにあたるもの。
                今回はしわの姫もちを使用。
                間違いなくおいしい。

                ゆず茶も甘さが丁度よく爽やか!
                アイスでもおいしー!

                次回入店は6月1日(金)です。またま物品販売もいたします。
                2012.05.23 Wednesday

                5月23日(水)「とこやサン」本日のメニュー

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                  ★メニュー★
                  ○生パスタ〜アラビアータ・揚げナス添え〜
                  ○エビとバジルのクロワッサンオープンサンド
                  ○10種の野菜のバーニャカウダソース
                  ○おくらロール
                  ○枝豆のスープ
                  ○ラムレーズンのレアチーズケーキ
                  ○コーヒーorお茶

                  本日の生パスタはシェフ念願のアラビアータ!!
                  揚げナスとの相性もバッチリ。
                  お客様も大絶賛で皿に残った最後のソースもパンや野菜をつけて食べるほどの美味しさ!!

                  前菜をお出しした際に
                  お客様の「きゃーっ」との喜びの歓声がきこえるほど美しく色鮮やか。



                  本日はたっくさんの野菜達が使われておりました。
                  なんと10種の野菜をバーニャカウダソースで頂きました。
                  いっくらでも食べれるうまさ!そのほかにもおくらやスープにも枝豆、玉ねぎ・・・。
                  数えてみたら30品目を越しておりました。
                  身体も喜ぶメニュー、ありがとうございました。


                  定番となるラムレーズンのレアチーズケーキは
                  ファンがドンドン増え持ち帰りの注文が出るほど!
                  それでもシェフは研究を重ねどんどんグレードアップしております。素晴らしい!

                  次回も楽しみです。
                  2012.05.22 Tuesday

                  5月22日(火)「マザー」本日のメニュー

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                    ★メニュー★
                    ○和風ミートローフ〜マッシュポテト添え〜
                    ○豆腐ステーキ
                    ○エビとアスパラガスのマヨ和え
                    ○レタスサラダ
                    ○ゴボウスープ
                    ○ごはん
                    ○くるみケーキ
                    ○コーヒー

                    本日「マザー」。

                    ミートローフの分厚い事!豆腐ステーキの大きい事!
                    そして野菜も沢山使われていてまさにヘルシー&ボリューミー!!



                    豆腐ステーキのソースはシェフオリジナルで
                    サッパリとした味付けでドンドン進みました。

                    ミートローフのソースもダシがきいた和風ソースで
                    そのソースだけでもご飯一膳いけそうでした。

                    ガツガツいけるミートローフの横にはラブリーなハートの形をしたマッシュポテトが。
                    目も満足、お腹も満足!こーんなに食べてもヘルシーだから罪悪感一切なし!

                    デザートは「くるみのチーズケーキ」。


                    シェフ力作の逸品!!
                    販売もしたところあっという間の完売。
                    唸るおいしさ。さすが力作!やみつきになりました。


                    「マザー」の定番デザートに決定です。
                    次回も販売いたします。お早めに!

                    次回入店は来月9日(土)です
                    2012.05.21 Monday

                    5月21日(月)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー

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                      ★メニュー★
                      ○鱈の煮付け
                      ○ふきの煮物
                      ○新玉ねぎのサラダ
                      ○漬け物
                      ○きのこご飯
                      ○ニラ卵汁
                      ○デザート
                      ○コーヒー

                      本日、魚料理が好評の「ミナちゃん大食堂」。

                      今回は鱈の煮付け。
                      一口食べるごとに「うまいっ」と言わずにはいられない程の美味しさ!!
                      あまりの美味しさに一丁食いしてしまいます。



                      鱈の煮付けやきのこご飯、ふきの煮物はとっても優しい味で心が和みます。

                      新玉ねぎのサラダはドレッシングがとびきりのうまさで
                      今日の暑さにピッタリの爽やかさ。作り方の質問責めです。
                      お漬け物も手の込んだもの!
                      大根に大葉と梅肉がくるんであり、なんとシェフが120枚もの大葉を巻き上げたとか!
                      味わって頂きました。


                      デザートもアイスクリームにヨーグルトホイップがかけてあり
                      さらにあんこがのっております。
                      絶妙な組み合わせで暑い本日には嬉しいデザートでした。

                      毎回シェフの姪っ子さん作のメニュー表!!
                      レストラン入り口でお客様の目を引きます。
                      もうプロ級の出来栄えですね!



                      次回「ミナちゃん大食堂」入店は6月5日(火)!
                      この日は団体様のご予約が入っておりますので、 ご来店の際はお手数ですがお電話を頂ければ必ずお取りおきさせて頂きます。

                      次回も楽しみですねー。
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