2015.02.28 Saturday
2月28日(土)「アトリエレモングラス」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜中華料理〜
○中華風刺身のカルパッチョ
○水餃子
○酸辣湯
○白飯
○仙草ゼリー
○中国茶
今回の旅先は中国。
野菜をたっぷり添えたマグロのカルパッチョを
メインに貝がみっしりと詰まった水餃子、酸辣湯&白飯でした
デザートは仙草ゼリー
んっ?見た事も聞いた事も食べた事もないぞー!
ほんのり薬の様な味がする黒糖ゼリー風、
皆さん初めて食べる味にお・い・し・い・の声!
さて3月はシルクロードの旅を計画中とか。
どんな料理がならぶのかな?
どうぞ、お楽しみに!
2015.02.27 Friday
2月27日(金)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜ヘルシーにしてみました〜
○こんにゃく入りハンバーグ
○こんにゃく入りジャーマンポテト
○つきこんにゃくとセロリの甘辛炒め
○漬物
○味付ご飯
○生姜入り白菜スープ
○みたらし白玉団子
○コーヒーor紅茶
こんにゃくの色々な使い方に感心しました。
こんにゃく入りハンバーグは柔らかくコクがあり
と〜っても美味!
つきこんとセロリの炒め物はセロリがフキのような食感と
香りでちょっとびっくり!おいしい!
毎度おなじみの胡瓜の漬け物、味付ごはんと家庭の味
満載で今日も大満足のミナちゃん大食堂でした。
デザートはみたらし白玉団子
今日は朝から大荒れの天気で、吹雪の中をが来店下さいました。
皆様に感謝申し上げます。
いつもカワイイメニュー表ありがとうございます。
次回も楽しみですね♪
2015.02.26 Thursday
2月26日(木)「大食堂シェルター」本日のメニュー
◆メニュー◆
○カレーあんかけ飯
○中華風コーンスープ
○棒々鶏風サラダ
○水餃子
○杏仁豆腐
○烏龍茶
本日は大食堂シェルター
メインはカレーあんかけ飯
カレーあんかけ飯とは…中華飯のカレーバージョン
一般的な中華飯はお醤油味や塩味だったりしますがカレー味
初めて食べますが新鮮
美味しい〜♪かなりの大盛ですが美味しいのでぺろりと完食。
中華風コーンスープも棒々鶏サラダも水餃子もどれも美味
お腹いっぱいランチです。
デザートは杏仁豆腐
お腹いっぱいでもデザートは別バラです。
イチゴソースがトッピングしてありなめらかで旨い
次回のシェルターは3月12日(木曜日)カレーだJとコラボしての登場です。
お楽しみに〜(^o^)
2015.02.25 Wednesday
2月25日(水)「旅するパン屋」本日のメニュー
〜北海道の旅〜
・春のパン
・コーンスープ
・ちゃんちゃん焼き
・ラタシケプ
・ピクルス
・いももち
・ラスク
・ほうじ茶
旅するパン屋さん、本日北海道へ!
パンは酒酵母をつかったもの!焼きたてで周りカリカリ、中しっとりでうまーーい‼︎
ほんのり酒の香りがしました。
コーンスープには大麦が入っておりトロミがあり、あっさりといい味!しっかり味のパンとよーーくあいました。
ちゃんちゃん焼きもとっても優しい味で野菜ももりもり食べれて嬉しい。
ラタシケプとはカボチャのサラダで小豆も入っており山椒の
香りもいいアクセントとなって美味でした。
デザートにラスク!メイプルバターと黒糖きな粉、バジルコショー
の三種類!
どれを食べても美味しい!締めまで嬉しいランチでした。
完売で写真がとれず賄い写真ですー!
2015.02.24 Tuesday
2月24日(火)「なちょす亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
・ヒエと大豆のハンバーグ
・いなきびとエノキでつみれ風
・大根とレンコンの煮物
・お漬物
・雑穀ごはん
・味噌汁
・デザート
・コーヒー
本日の雑穀料理のメインは大豆とヒエのハンバーグ!
大豆の甘みもありうまいっ!タレとの相性もよくご飯にも合いました。
ずっしりと大きいハンバーグ罪悪感なくぺろっと完食。
つみれ風にはいなきびが使われておりしっとり柔らか!
お味噌汁にはムギ味噌使用!
ダシもしっかりとれてお客様からの美味しいとのお声沢山でした。
デザートはリンゴゼリー!
甘さも丁度よくサッパリとして美味しい。
身体に優しいランチ、ご馳走様でしたー!
次回は3月31日の入店になります。
お楽しみに。
2015.02.21 Saturday
2月21日(土)「マザー」本日のメニュー
◆メニュー◆
○エビフライ
○クリーミィロールキャベツ
○ワカメ
○ピクルス
○にんじんライス
○野菜スープ
○抹茶カステラ
○コーヒー
本日はマザー
メインは前回大好評だったエビフライ
サクサクのプリプリのエビフライは大きくて食べごたえ抜群
クリーミーロールキャベツもビックサイズにビックリ
優しいお味でとっても美味しい〜♪
ニンジンライスに野菜スープ、ワカメサラダ、ピクルスとお野菜いっぱいで体も喜ぶ嬉しくメニューです
デザートは抹茶カステラ
お手製甘納豆入り抹茶カステラ。
コーヒーにも緑茶にも良くあいとっても美味しい〜♪
販売用も即完売したゃうほど
次回のマザーは3月14日(土曜日)入店です。お楽しみに〜(^o^)
2015.02.20 Friday
2月20日(金)「多田家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・飛竜頭
・白菜のクルミ醤油かけ
・サツマイモきんとん風
・大根マリネ
・とりめし
・ワカメ汁
・チョコバナナ
・コーヒー
本日多田家さん!オープンと同時に多田家さんめがけていらしたお客様でほぼ満席!
まるでファンのつどい!のようでした^ ^
本日も豪華てんこ盛り。
メインは飛竜頭。揚げたて熱々、具だくさん、外カリカリ中ふんわり‼︎でっかいのが2個。んまーーーい!
おまけにつけてくれたコーンとちくわの天ぷらも美味でした。
白菜のクルミ醤油かけも絶品!クルミ醤油が何と言ってもうまいのです。
白菜も人参を軸にくるくるロールされ彩りも綺麗でした。
白いご飯は絶対出さないのがこだわり、本日はとりめし!
おこげも入り間違いないおいしさでしたよー!
本日のデザートはチョコバナナ!ちょっと遅れたけどハッピーバレンタイン!とシェフ!
可愛くトッピングされ締めまで嬉しすぎるランチでした。
2015.02.19 Thursday
2月19日(木)「オモニ」本日のメニュー
◆メニュー◆
○海鮮チヂミ
○ビビンパ
○キムチ
○スープ
○韓国茶
本日はオモニ
メインは海鮮チヂミ&ビビンパ
みんな大好き海鮮チヂミ&ビビンパということでオープンから
沢山のお客様にご来店いただきました。
イカ・エビが沢山入ったチヂミは焼きたてアツアツでマシッソヨ〜♪
ごぼう煮・ナムルが沢山入ったビビンパもマシッソヨ〜♪
お腹いっぱいになるオモニランチでした(^o^)
次回は3月7日(土曜日)です。お楽しみに〜♪
2015.02.17 Tuesday
2月17日(火)「ゴンベエ」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜そば御膳〜
○もりそば
○山菜盛り合わせ
○寄せ豆腐
○青豆の炊き込み御飯
○そば湯
○煮豆のいとこ煮
○古漬けきゅうり
本日はゴンベエさんのそば御膳
手打ちそばのこと、卵焼き、煮豆、漬け物、
豆腐、身体に優しいメニューでお膳の上がとっても賑やか。
さてどれから食べよっかな〜?
あっという間に完売!
別売りの卵焼きもなくなって大忙しの1日でした。
ありがとうございました。
2015.02.14 Saturday
2月14日(土)「アトリエレモングラス」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜インド料理〜
○カチュンバ
○サモサ
○ターメリックライス
○チキンカレー
○ミルクボール
○チャイ
本日はアトリエレモングラス
今日はインド料理ということメインはチキンカレー
ターメリックライスに本場仕込みのチキンカレーはスパイスが効いて辛さもバッチリ
とっても美味しい〜
チキンカレーに添えてあるパパドゥという緑豆を使った
インドのスナックでカレーにつけて食べも美味しい〜
パラパラ細かくしカレーにトッピングしても美味しい〜
やみつきになるインドカレーでした。
デザートはミルクボール&チャイ
デザートもインドのデザートということでインドに旅した気分になっちゃいました
次回のアトリエレモングラスは2月28日(土曜日)中華料理です。
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