2015.07.31 Friday

7月31日(金)「アトリエレモングラス」本日のメニュー

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    ◆メニュー◆
    〜アメリカ南部料理〜
    ・ジャンバラヤ
    ・ケイジャンチキン
    ・サラダ
    ・スープ
    ・ブラウニー
    ・コーヒー


    本日はアメリカ旅行!
    ケイジャンチキンはお肉がと〜っても柔らかくスパイシーな味でこの暑さにぴったり!
    お客様からも質問がでるほどのおいしさ。
    これでビールがあったら最高^ ^

    ジャンバラヤも夏野菜たっぷりでいいお味。
    大きなスプーンでガツガツいただきました‼︎
    本日もアメリカ南部料理堪能!
    ご馳走様でした。


    デザートはブラウニー!
    気持ちいいほどの甘さのブラウニー。
    ブラックコーヒーとよく合いますが、本日レモネードも準備して下さり
    このレモネードがまたすっぱくておいち〜^ ^
    2015.07.30 Thursday

    7月30日(木)「カレーだJ」本日のメニュー

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      ◆メニュー◆
      ・バターチキンカレー
      ・カルダモンザワークラウド
      ・カレーだJサラダ
      ・チキンスープ
      ・森のチーズケーキ
      ・Jラッシー


      カレーだJ、本日のカレーは‥
      バターチキンカレー‼️
      濃厚で深〜い味がします。そのままでもめちゃうま!
      もちろんライスと共にたべましたけど。
      チキンも柔らかくてうまいっ。

      ザワークラウドもさっぱりとスパイスが効いててカレーにもよくあいます。
      スープも鶏だしが効いてておいしかったー!


      デザートは森のチーズケーキとJラッシー!
      まったりと食べ応えのあるチーズケーキにさっぱりとラッシー!
      本日の森、ちょっとちっさい‥(笑)
      2015.07.29 Wednesday

      7月29日(水)「Wa Cafe」本日のメニュー

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        ◆メニュー◆
        ○チキンのサルサソース
        ○こんにゃくと人参白和え
        ○きゅうりの和え物
        ○雑穀ごはん
        ○もやしのスープ
        ○夏のデザート
        ○コーヒー


        もの凄い暑さの本日、夏メニューでしたー!
        メインはチキンのサルサソース!
        ピリ辛のサルサがなんとも言えないおいしさ。
        柔らかチキンともよーーくあいましたよ。

        白和えはおから入りでとってもヘルシー。くるみの風味がまた絶品。

        きゅうりの和え物、スープは普段よりちょっと濃いめの味!
        この暑さを乗り切るためにと!
        とってもいい味でしたー。


        本日の夏のデザートは‥
        コーヒーゼリーの中にココナッツプリンが入ったもの!
        絶妙な組み合わせ!
        甘さのバランスもよく美味しい!

        ごちそうさまでした。
        次回入店は8月12日です。
        お楽しみにー!
        2015.07.28 Tuesday

        7月28日(火)「おかむラーメン」本日のメニュー

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          ◆メニュー◆
          ・味噌ラーメン
          ・ライス
          ・春雨サラダ
          ・漬物
          ・杏仁豆腐
          ・コーヒー


          本日は味噌ラーメン!
          がっちり味が濃く暑〜〜〜い本日に実にうまいっ!
          アツアツを汗だくでいただきました。
          野菜も沢山で食べ応えありっ!
          でもご飯も進みます^ ^

          サラダもさっぱりとしておいしかったですよー!

          本日のデザートは杏仁豆腐!
          濃厚でうまいっ!
          なめらかでうまいっ!
          ご馳走様でした。

          次回入店は8月11日です!
          おたのしみに〜。
          2015.07.27 Monday

          7月27日(月)マンデーシェフ「カレーだJ」にカレーマン登場!!

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            マンデーシェフもやってるカレーだJ!
            27日になんとカレーまんが参戦し2人の合作「海カレー」
            作ってくれましたー!

            なんでもカレーまんは下北沢に出没!
            カレーだJのお友達でーす!
            カレーの写真は無いがカレーまんはバッチリ!

            27日限りの2人入店でしたー!
            またきてねー!
            2015.07.25 Saturday

            7月25日(土)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー

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              ◆メニュー◆
              〜さんまのひつまぶし丼にしてみました〜
              ○夏野菜の米酢かけ
              ○変り冷奴
              ○かぼちゃのサラダ
              ○漬け物
              ○さんまのひつまぶし丼
              ○きゅうりのさっぱり汁
              ○あんみつ
              ○コーヒーor紅茶


              〜さんまのひつまぶし丼にしてみました〜
              土用丑の日にちなんでさんまの蒲焼きを食べやすくひつまぶしに変身!
              ウナギとはまた違った美味しさのさんまの蒲焼き。
              甘辛タレにからめて熱々ご飯にのせて頂きました。トッピングの大葉もとっても良い香りです。

              ほかにはたっぷりの夏野菜の米酢かけ、彩り鮮やかな変わり冷奴、
              かぼちゃのサラダ、今の季節にピッタリなきゅうりのさっぱり汁などなど
              盛りだくさんなメニュー!

              デザートはあんみつ

              ほどよい甘さのあんこに生クリーム、そして寒天と夏のデザートにピッタリ!

               
              2015.07.24 Friday

              7月24日(金)「きらり」本日のメニュー

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                ◆メニュー◆
                ○お好み焼き
                〜ツケダレで…〜
                ○トマトあんかけ
                ○ナスとピーマン炒め
                ○ワカメサラダ
                ○お新香
                ○ご飯
                ○汁物
                ○寒天
                ○ハイビスカスローゼル


                今日は夏メニュー〜ツケダレでお好み焼きを頂きました!
                ソース&マヨネーズのお好み焼きも美味しいですがこちらも旨い!

                シェフ特製ツケダレに大根おろしを入れてマヨネーズに鰹節のたっぷり
                かかったお好み焼きをツケダレにつけていただきま〜す!

                ツケダレお好み焼きははじめて食べますが…美味しい〜(^o^)

                他にまるごと1個のトマトを使ったトマトあんかけ、夏野菜のトマトとピーマン炒め、
                ワカメサラダ、お新香、ご飯、汁物とお腹いっぱいメニューです!


                デザートは干し柿を使った寒天&ハイビスカスローゼル

                オープンから沢山のお客様で賑わったきらりシェフのランチでした。
                次回のきらりは8月29日(土曜日)入店予定です。
                お楽しみに〜♪
                2015.07.23 Thursday

                7月23日(木)「なちょす亭」本日のメニュー

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                  ◆メニュー◆
                  ・高キビでピーマンの肉詰め風
                  ・なすの高キビ味噌和え
                  ・酢の物
                  ・お漬物
                  ・雑穀ご飯
                  ・スープ
                  ・デザート
                  ・コーヒー


                  本日のメインはピーマンの肉詰め風!
                  肉の代わりに高キビ使用。もちもちとした食感!
                  生姜の効いたタレが食欲を増します^ ^

                  なすの味噌和えにも高キビが使われ素揚げしたなすにぴったり!
                  高キビ味噌だけでもご飯進みます!

                  スープは自家製玉ねぎが使われダシもきいてましたが、玉ねぎの甘さがどーーんとでてうまーい!


                  本日のデザートは団子!
                  お腹いっぱいですが一口サイズで甘さもちょうどよくパクパクすすみました。

                  コーヒーも一杯ずつ入れた本格コーヒー!
                  コーヒーを入れにテラさんがお手伝いに入ってくれましたー!

                  最後の最後までご馳走さまでした。


                   
                  2015.07.22 Wednesday

                  7月22日(水)「マザー」本日のメニュー

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                    ◆メニュー◆
                    ・夏野菜の冷やし鉢
                    ・しそ風味サラダ
                    ・お漬物
                    ・梅ご飯
                    ・お味噌汁
                    ・アイスサンドケーキ
                    ・コーヒー


                    本日の恐ろしまでの暑さの中素敵な夏満載メニュー!
                    メインはお魚!
                    アジにコーンフレークをまぶし揚げたもの!メニュー通りサックサク^ ^うまいっ。

                    冷やし鉢は色とりどりのお野菜たちが盛られダシのきいた冷え冷えスープでお上品にいただきました。
                    サラダもシソの香りいっぱいでおいしい。

                    梅ご飯、辛子漬けのきゅうり!そして何とも言えない美味しさの味噌汁!
                    マザー味^ ^最高です。身体にしみます!


                    デザートはアイスサンド!
                    暑すぎの本日にめちゃくちゃ嬉しいデザート!
                    全て手作りのケーキ。
                    さっぱり冷え冷えでおいしかったー!
                    ご馳走様でしたー!
                     
                    2015.07.21 Tuesday

                    7月21日(火)「オモニ」本日のメニュー

                    0

                      ◆メニュー◆
                      ・海鮮チヂミ
                      ・生ナムル
                      ・キムチ
                      ・薬飯
                      ・スープ
                      ・韓国茶


                      本日韓国料理のオモニ!
                      メインは大人気の海鮮チヂミ。

                      本日のチヂミには旬のズッキーニが入っていて更にうまいっ!
                      お代わり〜やお土産に!のお客様も沢山。

                      薬飯は王様のおやつ!
                      ナツメや栗が沢山入りとっても上品なお味!

                      スープには夏野菜がたーーっぷり入り超具沢山。野菜のダシが効いておいしい!
                      お茶には羅漢果茶!ほんのり甘く美味!

                      デザートにはゆず茶!ひんやりさっぱりとおいしかったー!
                       
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