2015.08.29 Saturday
8月29日(土)「きらり」本日のメニュー
◆メニュー◆
○お好み焼き〜ツケタレ〜
○クルミ和え
○野菜サラダ
○トマトレモン漬け
○お新香
○ご飯
○汁物
○梅寒天と自家製ヨーグルト
○梨
ツケダレで食べるフワッフワのお好み焼き。
数種類の野菜を使ったサラダ、ドレッシングは
ココナッツオイル入り!
こんにゃく・揚げ茄子・人参・いんげんのくるみ和えは
これぞ日本の味!!っていう感じ。
更にご飯、汁物、漬け物もついてヘルシーでバランスの良いメニューでした
自家製ヨーグルトにブルーベリーソースをトッピング!
梅寒天プラス梨と豪華版。
皆さんお腹いっぱいと大満足のご様子。
今日は朝から予約がたくさん入り大忙しでした。
ありがとうございました。
2015.08.28 Friday
8月28日(金)「多田家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・夏野菜のタイタン
・かぼちゃとジャガイモのグラタン
・薬味たっぷり冷奴
・煮卵
・カオマンガイ
・コーンスープ
・黒糖ゼリー
・コーヒー
超ボリューミーなランチを出してくれ多田家さん!
本日もすごいっ!お客様にお出しした際皆様が「わぁーお!」と歓声が。
メインはカオマンガイ!
蒸し鶏ののったご飯。お肉が柔らかくうまいっ!
ライスも美味しく味付けられ、香りもよく、鶏肉ともよーーくあいました。
冷奴は薬味たーーーっぷりでさっぱりとおいしぃ。
グラタン、タイタン、煮卵、コーンスープとどれをとってもおいしいばっかりでした。
それにしてもお腹くるしぃ!
デザートは黒糖ゼリー。
今回は梅酒も入っており香もよく、トッピングのメロンと柿!
なんだか夏と秋を一緒にたべたかんじです^ ^
うれしっ!
本日もオープンから大大賑わいのワンデイ!
多田家さんファン多し‼️
2015.08.27 Thursday
8月27日(木)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜冷や汁にしてみました〜
・甘塩紅鮭焼き
・野菜の梅みそかけ
・ポテマカサラダ
・きゅうり漬け
・豆ご飯
・冷や汁
・豆腐のチーズケーキ
・コーヒー
本日のメインは冷や汁!
だしがきいてます!手がかかってます‼️
アジやきゅうり、豆腐がたくさん入っておりうまい!
そしてミョウガ、大葉、ネギがとってもいい仕事をしうまさを増してましたー!
止まりません!ごはんを入れてがばがば〜っと食べたい感じでした。
初めて食べた!という方が多く質問だらけ!大好評です。
その他梅みそかけ、ポテマカさらだ、きゅうりの漬物‥
全て美味しくとにかく野菜沢山。身体大喜びです
本日のデザートは豆腐のチーズケーキ!
豆腐と感じさせないなめらかさと濃厚さ。
自家製ブルーベリーソースをたっぷりかけておいちー!
ごちそうさまでした。
メニュー表、本日も完成度高い‼️
東海道五三次!まったく言えません‥‥
メニュー表で勉強させてもらってます^ ^
2015.08.26 Wednesday
8月26日(水)「お腹いっぱい定食屋 笑店」本日のメニュー
◆メニュー◆
○まぐろ中落ち丼
○天ぷら盛り合わせ
○夏野菜の和え物
○お漬物
○ミニそば
○デザート
○コーヒー
今日も大好評のマグロ丼&天ぷら盛り合わせ!
本日の天ぷらはエビ・舞茸・いんげん・ねぎ・茄子・かぼちゃ
・ズッキーニの7種類。揚げたてはサクサクでとっても美味しい〜♪
ソバにのせて天ぷらそばにしてもとっても旨い!
デザートは梅杏仁
本日もお腹いっぱいのランチでした。
2015.08.25 Tuesday
8月25日(火)「おかむラーメン」本日のメニュー
◆メニュー◆
・冷やしトマトラーメン
・チーズ春巻き
・エスカベッシュ
・杏仁豆腐
・コーヒー
本日のラーメンは冷やしトマトラーメン!
肌寒いのに冷やし‥!急遽改良し、温かいトマトラーメン完成。
ランチ時間にはお外も暖かくなり、ご来店いただいたお客様には
冷やしか暖かいのかを選んでいただきました。
どちらもうまい!冷やしにはお好みでハラペーニョを入れてパンチをきかせおいし〜!
暖かいトマトラーメンもバジルが効いてて絶妙!
チーズ春巻きにはチーズと長芋が入っておりお好みでパッタイソースをつけて!
ピリ辛でうまーーい!チーズとよーくあいましたよー。
エスカベッシュも甘酢でさっぱり。ひんやりおいしかったー!
しめのデザートは杏仁豆腐!
まったりと濃厚でおいし〜。
ベリーソースの甘さともあいました。
次回は9月8日の入店です。
お楽しみに^ ^
2015.08.22 Saturday
8月22日(土)「アトリエレモングラス」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜スペイン料理〜
○ガスパチョ
○鶏肉のパプリカ煮
○サラダ
○パン
○ブラックベリーのゼリー
○珈琲
今回は情熱とフラメンコの国スペイン!
ガスパチョ(パプリカ、トマト、セロリ、玉ねぎ、
胡瓜、スパイス、ワインビネガー等)を使った冷製スープ?
というかスムージーの様な感じ。
鶏肉のパプリカ煮、生野菜サラダ、パン
デザートは、ブラックベリーのゼリー&コーヒー
本日のメニューは夏野菜をふんだんに使い、暑かった今年の夏。
バテ気味だった身体にスーッと入っていくような優しい味でした。
次回は、インドを旅する予定です。
2015.08.21 Friday
8月21日(金)「なちょす亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
○れんこんと雑穀でつくね風
○揚げなす
○酢の物
○お漬け物
○雑穀ごはん
○スープ
○デザート
○コーヒー
健康思考の人達の間でジワジワと人気が高まっている雑穀・数種類の雑穀を
メインからスープまでほとんどの料理に使っています。
ちなみに今日のメインは蓮根と一緒に混ぜてつくね風に…
雑穀入り甘辛タレをかけて、チョー美味。
生野菜を添えて揚げ茄子と共にワンプレートに…
この茄子にかけたタカキビ入り味噌がこれまたウマい!!
ごはんにかけても絶品、ごはんがすすむことうけあい。
酢の物と生姜入り胡瓜のお漬け物は、
油料理の後にさっぱりしてぴったり!
スープはズッキーニと玉ねぎ入りでコンソメ味。
夏野菜をふんだんに使ってバランスも最高!!
濃い紫のゼリーにデラウェアの緑をトッピング。
生クリームを添えて、見た目にも涼しげで味もサイコー!
大変おいしくいただきました。
今日のコーヒーは手間をかけてドリップでこちらも
飲み易くおいしかったです。
2015.08.20 Thursday
8月20日(木)「あねや」本日のメニュー
◆メニュー◆
○青椒肉線丼
○手作り餃子
○サラダ
○スープ
○デザート
○コーヒー
青椒肉線丼は色彩も美しく野菜と
肉のバランスが絶妙の甘辛味がごはんにピッタリ!
ボリューム満点でした。
定番の焼き餃子はもちろんいつものおいしさ!
フワッフワの卵スープとお漬け物。
今の季節にぴったりののどごし爽やかなリンゴゼリー。
お腹大満足ごちそう様でした。
2015.08.19 Wednesday
8月19日(水)「きゃらべると旅するパン屋」本日のメニュー
◆メニュー◆
○ビーフバーガー
○豆サラダ
○ベイクドポテト
○ベジタブルスープ
○さつまいもゼリー
○コーヒー
デカイ!
BIGサイズに驚きです
バンズは旅するパン屋。
北上牛100%のビーフハンバーグはきゃらべるシェフと大満足なビーフバーガー。
お味はもちろん!とっても美味しい〜♪
バーガーのピクルス、レタス、シェフ特製ソース、
すべて旨いやみつきになります!
他に豆サラダ、ベイクドポテト、ベジタブルスープなどなど。
デザートはさつまいもゼリー
次回は9月30日(水曜日)
きゃらべる&旅するパン屋のコラボシェフの入店予定です。お楽しみに〜♪
2015.08.18 Tuesday
8月19日(水)「オモニ」本日のメニュー
◆メニュー◆
・ビビンパ
・トッポキ
・キムチ
・スープ
・韓国茶
本日のメインはビビンパ!
夏です!野菜がとにかく豊富。
彩りよく盛られた具を自分流に混ぜて混ぜていただきます。
好みでキムチを混ぜ混ぜしパンチをきかせるとうまーーーい!
スープにはズッキーニと枝豆豆腐がたっぷり!
とってもいいお味。
トッポキにはゆで卵がごろ〜ん!
トッポキの辛さと絶妙な組み合わせ。うまいっ。
お腹いっぱいだけどとってもヘルシー!
食後に羅漢果茶!ほんのり甘くはまります。
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