2015.09.30 Wednesday
9月30日(水)「旅きゃら」本日のメニュー
◆メニュー◆
・ホットドッグ
・きのこサラダ
・南瓜と豆のスパイス煮
・気まぐれスープ
・手作りヨーグルト
・ハーブティー
旅きゃらは旅するパン屋ときゃらべるのシェフがコラボしたもの!
メインはホットドッグ!
旅するパン屋さんの焼いたパンにソーセージと野菜、ピクルスが入り食べ応えバッチリ。
豪快にかぶりついて食べましたー^ ^
スパイス煮はカレー味に仕上がっていて南瓜とひよこ豆入り!とっても美味しい!
スープはコーンスープ!水を一切使用せずミルクとバターでとっても濃厚でした。
本日のデザートは手作りヨーグルト!
さっぱりとして甘さも丁度よく美味しかったです!
ごちそう様でしたー。
2015.09.30 Wednesday
9月30日(水)「旅きゃら」本日のメニュー
◆メニュー◆
・ホットドッグ
・きのこサラダ
・南瓜と豆のスパイス煮
・気まぐれスープ
・手作りヨーグルト
・ハーブティー
旅きゃらは旅するパン屋ときゃらべるのシェフがコラボしたもの!
メインはホットドッグ!旅するパン屋さんの焼いたパンにソーセージと野菜、
ピクルスが入り食べ応えバッチリ。
豪快にかぶりついて食べましたー^ ^
スパイス煮はカレー味に仕上がっていて南瓜とひよこ豆入り!とっても美味しい!
スープはコーンスープ!水を一切使用せずミルクとバターでとっても濃厚でした。
本日のデザートは手作りヨーグルト!
さっぱりとして甘さも丁度よく美味しかったです!
ごちそう様でしたー。
2015.09.26 Saturday
9月26日(土)「アトリエレモングラス」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜タイ料理〜
・ガパオライス
・トートマンプラー
・サラダ
・大根のタイ風スープ
・水くわいのココナッツミルク煮
・コーヒーor紅茶
今日は〜タイ料理〜
ガパオライスはタイ料理の代表的なメニューのひとつ。
朝どりのバジルとパプリカをトッピングして彩りも鮮やか!
お味はピリ辛で辛いもの好きには嬉しい辛さ!
他にトートマンプラーは魚介のすり身を揚げたタイ風さつま揚げ。
プラーとは「魚」という意味。サラダ、大根のタイ風スープなど。
デザートは水くわいのココナッツミルク煮
ピリ辛なタイ料理のあとにぴったりなデザートでした。
2015.09.25 Friday
9月25日(金)「多田家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・煮込みハンバーグ
・長芋とトマトのマリネ
・野菜蒸し煮
・ナス漬け
・松茸ご飯
・芋の子汁
・プリンアラモード
・コーヒー
盛りだくさんメニューの多田家さん!
本日は煮込みハンバーグ^ ^
ジューシーなハンバーグにたっぷりのトマトソース。
うまーーーーーい!付け合わせもたっぷりで彩りも最高‼️
野菜蒸し煮、ほとんどの野菜がシェフが育てた野菜達。
お上品な味のスープでいただきました。
そしてそして松茸ご飯!言うことなしっ!
更に芋の子汁!たっぷりの具材!ダシがきいててうまいっ!
秋満載!お腹満腹!
食欲の秋です!
デザートがこれまた凄い!
プリンアラモード!
お客様もビックリの〆まで嬉しいメニュー^ ^
満腹なのに何故キレイにお腹におさまるのでしょう!
やっぱり食欲の秋です^o^
2015.09.24 Thursday
9月24日(木)「HEIZO CAFE」本日のメニュー
◆メニュー◆
・二子里芋の唐揚げ
・八幡平ブラウンマッシュルームの粉チーズパン粉焼き
・焼きなすの煮豚添え
・セロリの佃煮のせご飯
・冬瓜とひき肉のスープ
・洋ナシシャーベット
・びわの葉三年番茶
本日初登場の「HEIZO CAFE」さん!
滝沢と北上のものにこだわったお料理。
メインは二子里芋の唐揚げ。
ごろ〜んと大きな里芋が3つも!下味がついた里芋をカラッとあげご飯にあいます。
ご飯の上にはセロリの佃煮が!
これだけでもご飯すすみましたー。
マッシュルームのパン粉焼きがこれまた絶品〜!
ごろ〜んと丸ごと焼いたマッシュルームは身がしっかりしてジューシー。
かぼちゃのタルタルも秘伝タルタル!うまいっ。
ナスもスープも美味しくお客様からもおいしいの声沢山いただきました。
〆のデザートは洋ナシシャーベット!
滝沢産の洋ナシです。
うまーーーーーい!ラズベリーと生クリームもいい仕事してましたー。
2015.09.19 Saturday
9月19日(土)「きらり」本日のメニュー
◆メニュー◆
・お好み焼き〜ツケタレ〜
・野菜サラダ
・秋刀魚の梅酒煮
・エゴマ和え
・ワカメスープ
・栗寒天
・自家製ヨーグルト
・煎茶
本日のお好み焼きはツケダレでいただきました。
お客様がいらしてから焼くのでアツアツフワフワのお好み焼き。
ツケダレに大根おろしをいれお好み焼きをツケダレにつけていただきます♪
アツアツなのでトッピングの鰹節が踊っています♪
ソースのお好み焼きも美味しいですがツケダレのお好み焼きももちろん美味しい〜♪
他にかぼちゃ巾着、小松菜とちくわのからし和え、野菜サラダ、お新香、
芋の子汁、ご飯と他のメニューも盛りだくさんなランチです!
デザートはリンゴ寒天&リンゴジャムのせ手作りヨーグルト
お腹いっぱいランチに沢山のお客様にご来店頂きました。
ありがとうございました
2015.09.18 Friday
9月18日(金)「なちょす亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
・れんこんと雑穀でつくね風
・きんぴら
・酢の物
・お漬け物
・雑穀ごはん
・お味噌汁
・デザート
・コーヒー
メインはれんこんと雑穀でつくね風〜♪
すりおろしれんこんと雑穀を使ってのつくねはヘルシーなのにとっても美味しい〜♪
タレも美味しく雑穀ご飯も進みます!
付け合わせのサラダのドレッシングにも雑穀が入っておりランチを食べながら
雑穀の使い方もお勉強できます!
デザートはカップケーキ
こちらのカップケーキにも雑穀が入っておりモチモチ食感でとっても美味しい〜♪
沢山のお客様にご来店頂きあっという間の完売でした(^o^)
2015.09.17 Thursday
9月17日(木)「あねや」本日のメニュー
◆メニュー◆
・青椒肉線丼
・手作り餃子
・サラダ
・スープ
・デザート
・コーヒー
今日のあねやランチは青椒肉絲丼〜♪
しゃきしゃきピーマン&タケノコ、椎茸、パプリカとお野菜たっぷり青椒肉絲丼。
どんぶりでガツガツ頂きました〜♪
お好みでコチュジャンを混ぜ合わせると辛さも増してますます食欲増進!やめられない旨さです!
本日もあねやの手作り餃子も大好評でした。
デザートはキラキラリンゴゼリー
リンゴ酢がかかっておりヘルシーデザートなのに美味!
お腹いっぱいランチ、ごちそうさまでした(^o^)/
2015.09.16 Wednesday
9月16日(水)「麻どん亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
・麻婆豆腐
・サラダ
・お漬物
・ご飯
・スープ
・デザート
・ほうじ茶
一年に一度の入店、麻どん亭さん。
麻婆豆腐は食材にこだわってます!
ひき肉が平田牧場のを使用。めちゃうまです。
麻婆丼にしてたべても間違いなしっっ!
お好みでゴマラー油をかけて召しあがれ〜!
サラダもスープも凄く具たくさん!
とっても優しい味でした。
オープンから沢山のお客様で大にぎわいのワンデー!
ご来店ありがとうございました。
〆のデザートは杏仁豆腐!
甘さも丁度よく上にのったミカンもうまいっ!
ごちそう様でしたー!
2015.09.11 Friday
9月11日(金)「多田家」本日のメニュー
◆メニュー◆
○ピーマン肉詰揚げ〜野菜添え〜
○筑前煮
○ゴーヤとグレープフルーツのサラダ
○胡瓜と茄子の辛子漬
○しじみごはん
○たまごむらくも汁
○抹茶ババロア
○コーヒー
メインはピーマンの肉詰揚げ&茄子の挟み揚げ〜野菜添え〜
今が旬の茄子・ピーマンを使い、ピーマンの肉詰め&茄子の挟み揚げ!
シェフ特製トマトソースとの相性もバッチリ!旨すぎます!
ゴーヤとグレープフルーツのサラダはお客様からも作り方を聞かれるほど大好評な一品。
苦手な方も多いゴーヤをこんなに食べやすくサラダに変身させるとはさすが!多田家シェフ!
他に筑前煮、きゅうりと茄子のからし漬け、あさりご飯、卵村雲汁など本日も盛りだくさんメニューです!
デザートは抹茶ババロア
ほろ苦抹茶に甘〜いあんこ。デザートも大満足でした。
次回多田家は9月25日(金曜日)入店です!お楽しみに〜♪
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