2015.11.28 Saturday
11月28日(土)「アトリエレモングラス」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜ユーラシア料理〜
・きのこのパイ包み焼き
・人参のサラダ
・キャベツのドルマ
・ゼリー
・ロシアンティ
〜ユーラシア料理〜
きのこのパイ包み焼きはさくさくのパイの中にたっぷりのきのこのスープ。
人参のサラダはスパイシーなお味でした。
キャベツのドルマはロールキャベツみたいなお料理で合挽き肉がぎっしりと入っていました。
デザートはベリーのゼリーの上にヨーグルトをかけて数種類のベリーをトッピングしました。
2015.11.27 Friday
11月27日(金)「多田家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・揚げ魚の野菜あんかけ
・五目春雨
・ひじきの炒り煮
・里芋のおろし和え
・白菜の肉団子のスープ
・かやくご飯
・カルピスゼリーのフルーツソースがけ
・コーヒー
本日も豪華なランチです!
栄養バランスバッチリ、そしてやっぱりボリューム満点!
食べても食べても減らない‥
皆様が夕ご飯分まで食べたー!と^ ^
揚げ魚はサメとシャケの2種でたっぷりあんで美味しくいただきました。
かやくごはん、五目春雨、里芋のおろし和え‥‥
そして白菜と肉団子のスープ!一つ一つがおいしく食べ応えがありました。
一口ずつ味わって食べたいのですが満腹中枢が刺激される前にばくばくいただきましたー^o^
デザートはカルピルゼリー!
彩りよく可愛いらしくトッピングされ見た目通りのかわゆい美味しさでした。
本日も沢山のお客様で賑わったレストラン!
ありがとうございました。
2015.11.26 Thursday
11月26日(木)「あねや」本日のメニュー
◆メニュー◆
・あんかけ焼きそば
・手作り餃子
・サラダ
・スープ
・雑穀ごはん
・お漬物
・デザート
・コーヒー
主に中華を出してくれるあねやさん!
本日はあんかけ焼きそば。
大皿にもりっと盛られた麺に野菜たーっぷりのあんがたまらなくうましっ!
ご飯にもよっく合うあんでしたー!
手作り餃子も毎回大人気で餃子めがけていらっしゃるお客様もいるほど^ ^
超ボリューミーランチでお腹いっぱいです。
本日のデザートはぶどうゼリー!
食感もよくさっぱりと美味しかったー。
次回入店は12月18日です!
お楽しみにー!
2015.11.25 Wednesday
11月25日(水)「ぐりぐらのおもてなし」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜中華でおもてなしいたします〜
・黒酢の酢豚
・彩り生春巻き
・真珠団子
・春雨サラダ
・中華ポテト
・ふわっと卵スープ
・焼きリンゴのアイスクリーム添え
・ジャスミンティorコーヒー
本日のぐりぐらさんは中華でおもてなし!
お客様のところへいってお料理の説明を!と思っておりましたがオープンから
沢山のお客様にご来店いただき、大にぎわい!厨房の中も大にぎわい‼️
美味しいお料理を沢山作ってくれましたー。
メインは黒酢の酢豚!お肉も柔らか、色とりどり野菜、美味しすぎます!ご飯も進みます!
彩りがいいのは生春巻きも。超具沢山でチリソースをたっぷりつけてがぶりっ。幸せ〜!
真珠団子、春雨サラダ、中華ポテト‥とボリューミーなランチにお客様も大喜び!
とにかくお腹いっぱいでしたー。
デザートは焼き林檎のアイスクリーム添え!
お出しした際、あまりの見事さに拍手!
見た目以上の美味しさ!
アイスも手作りの豆乳アイス。焼きリンゴとよーーく合いましたー。
〆までいっぱいいっぱいごちそう様でした^ ^
2015.11.24 Tuesday
11月24日(火)「ゴンベエ」本日のメニュー
◆メニュー◆
・盛りそば
・盛り合わせ
・卵焼き
・栗甘露煮
・山菜
・風呂ふき大根
・五目稲荷飯
・漬け物
・旬の果物(コンポート)
・お茶
本日はそばのゴンベエ
いつも大人気のゴンベエシェフ。
本日もゴンベエの手打ちそばを求めて開店から沢山のお客様で大にぎわいでした。
そばはもちろん、他の品もとっても美味しい!
毎回大好評の玉子焼き、山菜、風呂吹き大根、五目稲荷飯とどれも美味しい〜♪
デザートは旬の果物を使ったコンポート
リンゴ、梨、柿の3種類。
ホッとする美味しさです。
2015.11.20 Friday
11月20日(金)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜ごぼうたっぷりしぐれ丼にしてみました〜
・ホタテと大根の煮物
・ポテマカサラダ
・五目酢大豆
・手作りキムチ
・ごぼうたっぷりしぐれ丼
・野菜の卵スープ
・ヨーグルト和え
・コーヒーor紅茶
本日はごぼうたっぷりしぐれ丼!
ホントにたっぷりです!汁だくでとっても美味しく炊かれガツガツかっこんでいただきました。
ポテマカサラダも具沢山!セロリがとってもいいアクセントになってましたー。
五目酢大豆!五目豆なら食べたことあるのですが酢大豆は初めて^ ^
汁までさっぱりとうまいっ。
汁までといえば手作りキムチもなんと汁までうまいんです!
りんご入りですが生、すりおろし、煮たものと三種類の状態で入っておりましたー。
シェフオリジナルです。
煮物もスープもとっても優しいお味でほっとするランチでしたー!
本日はリンゴのヨーグルト和え!
濃厚なヨーグルトと甘すっぱいりんごが絶妙でした。
ひっくり返りそうなほどお腹いっぱいごちそう様でした。
美味しいものでお腹満たされ幸せです。
お客様からも沢山の美味しいいただきました。
2015.11.19 Thursday
11月19日(木)「なちょす亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
・高きびハンバーグでオニオンバーガー
・もやしとほうれん草のナムル
・サラダ
・スープ
・雑穀ごはん
・お漬物
・デザート
・コーヒー
高きびハンバーグでオニオンバーガーということで
蒸し焼きした大きな玉ねぎの間に高きびハンバーグ
ど〜んとあまりの大きさにびっくりです!
玉ねぎは甘く、高きびハンバーグはモチモチしてとっても美味しい〜♪
もやしとホウレン草のナムルには雑穀いなきび入り、
スープにも雑穀とどのお料理にも雑穀が入っており、
雑穀の使い方やお料理のレシピの参考にもなります!
デザートはお豆腐のガトーショコラ
お豆腐入りなのでとってもヘルシー〜♪
お味も美味しくコーヒーにも良くあいます!
ボリューム満点ランチのなちょす亭でした。
2015.11.18 Wednesday
11月18日(水)「旅するパン屋」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜みそ料理づくし〜
・パン5種類
(食パン/みそ/黒豆/カレー/ベーグル)
・レンコンのとろとろ味噌汁
・白みそグラタン
・ぬかみそづけ
・甘酒ゼリー
・コーヒー
手作りの酵母を使ってパンを作る旅するパン屋。
今日はなんと5種類のパンをご用意しました!
サツマイモみそがたっぷり入ったみそパン、スパイシーなカレーパン、
中までぎっしりと黒豆が入った黒豆パン、ベーグル、食パンとパン好きには
たまらないパン尽くし〜♪
全て手作り酵母を使用し、パンに玄米も混ぜ合わせており噛めば噛むほど甘味があり美味しい〜♪
今日はみそ料理づくしということで他のメニューにはれんこんのとろとろみそスープ、
白味噌グラタン、ぬか味噌漬けとみそづくし!
デザートは甘酒ゼリー
こちらにも隠し味にみそ。
カラダに優しいヘルシーランチでした(^o^)/
2015.11.17 Tuesday
11月17日(火)「オモニ」本日のメニュー
◆メニュー◆
・海鮮チヂミ
・チャプチェ
・キムチ
・スープ
・デザート
・韓国茶
本日オモニ!メインは海鮮チヂミ^ ^
本日はイカがたーーっぷり入っていてうまいっ!
焼きたて熱々!韓国海苔を巻いて食べても、タレをつけて食べても‥
そのままでもと何通りも楽しめましたー。
チャプチェも大人気!
彩りよく野菜がたくさん入っていてこれまた美味しい。
具沢山スープも嬉しい一品でした。
本日もオモニファンが多く賑やかなワンデーとなりました。
次回入店は12月10日です。お楽しみに!
2015.11.14 Saturday
11月14日(土)「マザー」本日のメニュー
◆メニュー◆
・鮭の香味ソテー
・あぶらふと白菜のすき煮
・里いもグラタン
・菊花かぶ
・ごはん
・いか汁
・かぼちゃのモンブラン
・コーヒー
メインは鮭の香味ソテー
旬の鮭をソテーして頂きました〜♪ワサビが鮭の上にトッピング。
良いアクセントになり美味しい〜♪
里芋グラタンは二子里芋を使用しました。
ねばりがありホワイトソースとの相性もバッチリ!
菊花かぶはかぶを飾り切りにしておりとってもキレイ。
デザートはカボチャのモンブラン
もちろん手作りです!
スポンジケーキもしっとりとしていてカボチャのクリームもとっても美味しい〜♪
旬のお野菜や魚を使いバランスのとれた美味しいランチでした(^o^)/
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