6月30日(金)「まんぷくや」本日のメニュー
◆メニュー◆
・うなぎのせご飯
・バンバンジー風
・野菜3品盛り合わせ
・胸肉と軟骨のコロコロ焼き
・酢の物
・漬物
・汁物
・デザート
・コーヒーフロート
まんぷくメニューのまんぷくやさん。
本日もトレーにのりきりませーーーん!
そして元気モリモリ、品数もモリモリメニュー。
ご飯はうなぎ丼。甘辛いタレで進むー。
バンバンジー、野菜盛り合わせと超野菜沢山で食べ応えあるある。
いろんな食材で食感も楽しめうまーーーい。でも食べても食べても減らない^_^
まんぷくですっ。
本日はチーズケーキにコーヒーフロートとさくらんぼ!
〆のデザートまでもびっくり!
さくらんぼも大きくて嬉しい。シェフが三戸から仕入れて参りましたー。
フロートのアイスもビッグサイズ。
最後の最後まで大盤振る舞いのまんぷくやさんでしたー。
6月29日(木)「多田家」本日メニュー
◆メニュー◆
・サバの香味揚げ
・ひじき入りたまご焼き
・冷奴
・トマトのマリネ
・キャロットライス
・じゃがいものクリームスープ
・メロンゼリー
・コーヒー
本日のメインは鯖の香味揚げ!
揚げた鯖は周りサクサク中ふんわり。香味ダレがこれまた最高にうまーーーーい!
野菜もたっぷりでしたがこのタレでドンドンすすみましたー!
冷奴にトッピングされたものが絶妙。生姜たっぷりでピリ辛。熱い本日にも最高の一品。
トマトのマリネ、キャロットライス、スープもとってもいいお味。バランスバッチリでしたー。
本日も満員御礼。毎回大人気の多田家さんでしたー。
デザートはメロンゼリー!
ゼリーの中にもゴロンゴロンと大きなカットメロン。
更にメロンをトッピング。豪華ですぅ。
本日もお腹いっぱいごちそう様でした。
6月27日(火)「みかん食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
・フランクフルトとレタスのサラダピザ
〜トマト&バジルソース〜
・ミニトマトのコンポート〜ミント風味〜
・新玉ねぎのサラダ
・玉ねぎとベーコンのスープ
・フローズンヨーグルト&桃ジュレ
・コーヒー
本日のピザはサラダピザ!
トマトとバジルのソースにシェフが作った朝採りレタスがモリモリと盛られてましたー!
美味しすぎます。そして凄いボリューム!
サラダもスープもコンポートも使われてる野菜はシェフ作。
新鮮野菜たっぷり、美味しくお料理され最高です。
本日も完売となる大人気ぶり!ありがとうございましたー!
本日のデザートはフローズンヨーグルトに桃ジュレがトッピングされたもの!
ヨーグルトから手作りしてます。桃ジュレとの相性もよく美味でしたー。
6月24日(土)「ぐりぐらのおもてなし」本日のメニュー
◆メニュー◆
・ロールキャベツ
〜ラタトゥイユ仕立て〜
・ローズマリー香る焼き野菜
・旬野菜のテリーヌ
・ごはん
・グリーンポタージュ
・クリームソーダ
メインはロールキャベツラタトゥイユ仕立てボリュームもありとってもいいお味です!
シェフが手間暇かけたテリーヌ、色々なお野菜がギッシリ入り彩りもとっても綺麗!
野菜の味が生きた味付け、ポタージュはブロッコリー、
優しいお味どれもおいしく オシャレな洋食ランチでした。
デザートはクリームソーダ、本日は暑い日だったのでサッパリすっきりいただきました!
手作りデザートも販売し好評でしたョ
6月23日(金)「木花家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・米ナス焼 レモン酢おろし
・かぼちゃのクリームソース添え
・ゴボウとこんにゃくの炒め煮
・しんなり大根のサラダ
・漬け物
・中華おこわ
・お味噌汁
・デザート
・コーヒー
本日のメインは米ナス焼き!
素揚げした米ナスにレモン酢味のおろしがたーーっぷりかかってうまーーーい^_^
ナスと油の相性ばっちりなうえにサッパリおろしで尚美味しい。
かぼちゃもとーーってもオシャレに登場!
蒸して重ねてくるみ入りのマスカルポーネソースが絶妙です。
そしてメインその2!
中華おこわ‼笹の葉でくるまれ、もう見た目から美味しそう。
この笹の葉もシェフが山へ取りにいき取ったもの(^^)色を保つために
ちゃーーーんと下処理もし手がかかってます。
具沢山でいうことない美味しさ。最高でしたー!
本日のデザートはヨーグルトプリンの上にオレンジゼリーの二層になったもの!
本日の暑さにぴったりのデザート。
ごちそう様でしたー。
6月22日(木)「アトリエレモングラス」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜インドネシア料理〜
・ナシゴレン
・サテ―
・ガドガド
・スープ
・デザート
・珈琲or紅茶
2回目のインドネシア料理!
前回はワンプレートでしたが、今回は目先を変えて別盛り!
香辛料や辛みのきいた炒めご飯の「ナシゴレン」、鶏肉のサテー、
じゃがいも厚揚げキュウリトマトなどにピリ辛のピーナッツソースをかけたサラダ「ガドガド」
揚げたてのエビせん、サクサクパリパリ!(^^)!
辛い物好きにはたまらない美味しさ、食欲をそそります!
デザートはカフェオレゼリーとってもおいしくいただきました!
6月21日(水)「マザー」本日のメニュー
◆メニュー◆
・お魚の和風マリネ
・しらたきのたらこ炒め
・かぶの梅味サラダ
・新じゃがバター
・黒豆ごはん
・お味噌汁
・ブルーベリーチーズパイ
・コーヒー
メインはサバの和風マリネ
サバをカラッと揚げたっぷりのお野菜をマリネに仕上げました。
お野菜にはごぼうも入っておりシャキシャキの食感が旨い!!
かぶの梅味サラダ、新じゃがバターなど旬のお野菜を使ったお料理が盛りだくさんで嬉しい!
美味しいランチです!!
ご飯はホクホクの黒豆入りご飯。お味噌汁もホッとする母の味で美味しいです!!
デザートはブルーベリーチーズパイ
デザートも大好評なマザーシェフ。本日のデザートも美味でした(^o^)/
6月17日(土)「きらり」本日のメニュー
◆メニュー◆
・お好み焼き(ネギ)
〜ツケダレ〜
・ワカメとコーン甘酢サラダ
・茎ワカメの中華和え
・舞茸のはんぺん揚げ
・ごはん
・野菜と鶏肉のカレースープ
・お新香
・寒天と自家製ヨーグルト
・お茶
本日はお好み焼き!
今回はソースではなく ツケダレでいただくお好み焼き、
ソースとは一味ちがった美味しさです!
タレに大根おろしを入れてサッパリいただけます、くせになりそうです♪
副菜の椎茸にはんぺんを乗せて揚げタルタルソースで、甘酢サラダ、
茎ワカメの中華和えにはエゴマ入り、カレースープ、どれもとってもおいしく お客様も大満足!
沢山のお客様にお越しいただき完売しました。
デザートは黒豆の寒天寄せにシェフ特製のヨーグルトを添えて これまた絶品!(^^)!でした
6月16日(金)「じょいふる食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
・赤魚の唐揚げ
〜野菜とキノコあんかけ〜
・ゆで卵の味噌漬け
・わかめの酢の物
・こんにゃくピリ辛炒め
・マカロニポテトサラダ
・キャベツの漬け物
・菜花と油揚げのみそ汁
・ごはん
・水ようかん
・コーヒー
長い〜〜お休みから復活したじょいふる食堂!
待ってました!とオープンから沢山のお客様で賑わいました(^o^)/
メインは赤魚の唐揚げ〜野菜とキノコのあんかけ〜
ご飯に良く合い美味しい〜♪他のメニューも盛りだくさん!!
ゆで卵の味噌漬け、わかめの酢の物、こんにゃくと根菜のピリ辛炒め、
マカロニポテトサラダ、キャベツの漬物、菜花と油揚げのお味噌汁などなど!!
満腹メニューでお腹いっぱいです!!
デザートは水羊羹。
手作り水羊羹はちょうど良い甘さでとっても美味しかったです!
6月15日(木)「みかん食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
・朝採りレタスとフランクフルトのサラダピザ
〜トマト&バジルソース〜
・新玉ねぎと大葉のサラダ
・ミニトマトとミントのゼリー寄せ
・フライドオニオンスープ
・フローズンヨーグルト&ブルーベリーコンポート
・コーヒー
本日のピザはフレッシュレタスもりもりのトマトピザ!
いつも通りのもちもち生地でとにかくうまいっ。
もりもりレタスはシェフが育てた無農薬レタス!
安心、安全、美味しい!
新玉ねぎのサラダもオリジナルドレッシングで美味しい。
大葉がいいアクセントとなりいくらでも入ります^_^
みかん食堂さんを狙ってくるファンの方々も多く、本日も大人気で完売となりましたー。
本日のデザートはフローズンヨーグルト。
トッピングはシェフ手作りブルーベリーソース。
サッパリと美味しくいただきましたー。
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