4月28日(土)「なちょす亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
・れんこんの挟み揚げ
・あわと長芋の巾着
・かぼちゃの煮物
・ワカメの酢の物
・サラダ
・お漬物
・雑穀ご飯
・味噌汁
・デザート
・コーヒーor紅茶
動物性の食品を使わない雑穀料理の「なちょす亭」さん !
ヒエを使ってレンコンとダイコンに挟んで揚げたメイン料理。
シャキシャキと歯ごたえがよく熱々をいただきとっても美味しーい。
巾着にはアワとすりおろした長芋はふわとろです。
酢の物とサラダのドレッシングにもキビ入り、かぼちゃと玉ねぎの甘辛煮、どれも絶品なお味!
からだと心にやさしいお料理の品々で大満足です。
デザートは杏仁ゼリーにいちごソースもちろん手作りおいしいのひと言です!
4月27日(金)「みかん食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
・フランクフルトと新ジャガのピザ〜バジルソース〜
・長芋のコンソメジュレ
・グリーンサラダ〜人参ドレッシング〜
・季節のスープ
・バラの人参ケーキ
・コーヒーor紅茶
本日のピザはフランクフルトと新じゃがのバジルソースピザ。
フランクフルトとジャガイモ、トマトとバジルソース!
最強の組み合わせ。美味しいしかいえない^ ^
サラダはシェフの畑で育てた春菊のサラダ。
春菊が柔らかく癖もない、美味しいばっかり。
人参ドレッシングとの相性も良すぎて止まらない、止まらない!
スープもシェフが育てたトマト使用。
おそるべし、シェフの畑の野菜たち‼
本日のデザートはばらの形をした人参ケーキ。
バナナペーストと生クリームをつけていただきました!
最初から最後まで美味しく大満足です。
ご馳走さまでしたー!
4月26日(木)「じょいふる食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
・ポテト入りハムカツ
・マカロニサラダ
・切り昆布とつきこんの煮物
・^ ^やしと三つ葉の和え物
・胡瓜の漬物
・ご飯
・大根と油揚げの味噌汁
・バナナのパウンドケーキ
・コーヒー
今年初入店となったじょいふる食堂さん。
お久しぶりですー。
久しぶりに食べるじょいふる食堂さんのランチ!
そうそうこーーーんな優しい味のランチだったなー、食べてて嬉しくなりましたー。
メインはポテト入りハムカツ!揚げたてサクサク。
中にはマッシュポテト入り。食べ応えまりましたー^ ^
煮物、和え物もホント優しい味で身体が喜んでるのが、わかりました。
ご飯は春感じるたけのこご飯。具沢山でこれまた美味しく炊かれていましたー。
本日はバナナのパウンドケーキ。
しっとりとそしてほのかに香るバナナ!
甘さも丁度よく美味しかったでーす。
ご馳走様でしたー^ ^
4月25日(水)「木花家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・白身魚のフリッター
・丸ごとトマトのチーズ焼き
・こんにゃくのずんだあえ
・キャベツの野菜巻き
・ごはん
・スープ
・デザート
・コーヒー
メインは白身魚のフリッター!
盛りだくさんのお野菜にフワッと揚げたて鱈のフリッター♪
フリッターのソースは2種類でレモンのさっぱりソース&
ニンニクが効いたチリマヨネーズソース。
シェフ特製ソースはどちらも美味しくサラダにも良くあいます!
丸ごとど真ん中のチーズ焼きはトマトをくりぬき中に茄子、ピーマン、
チーズを炒め合わせさらにチーズをトッピングし焼きました!
丸ごとトマトはボリュームにあり食べ応え抜群!
他にこんにゃくのずんだあえ、キャベツの野菜巻き、
カボチャのスープなどお野菜たっぷりメニューでした(^o^)/
デザートはグレープゼリー
キレイな二層のグレープゼリーはトッピングの
生クリームとの相性も良く美味でした(^o^)/
4月24日(火)「ミナちゃん大食堂」本日のメニュー
◆メニュー◆
〜大根をカツにしてみました〜
・大根カツ
・ポテトサラダ
・わかめの酢の物
・カレーピクルス
・たけのこご飯
・若竹汁
・豆腐ムース〜イチゴソースかけ〜
・コーヒーor紅茶
本日のメインは大根カツ!
シェフのアイディアがピカピカ光るメニュー^ ^
大根に粒マスタードをつけ豚肉で挟んで衣をつけて揚げるというと斬新さ!これが激ウマ^ ^
かけてある味噌ダレもよーーーーくあいご飯も進みましたー!
ご飯もたけのこごはん!汁は若竹汁!上品な味付けでほっこりしますー。
酢の物は色合いもよく春を感じさせ、いろんな食感が楽しめうまいっ。
お客様から同じメニューでまた食べたい、長生きしててよかった!
などなど・・嬉しいお言葉をたくさんいただきました。
本日のデザートは豆腐のムース!
濃厚なのにヘルシー^ ^
手作りのイチゴソースとりんごジャムで更においしさアップ⤴
お腹いっぱいごちそうさまでしたー!
4月21日(土)「ぐりぐらのおもてなし」本日のメニュー
◆メニュー◆
・手まり寿司
・信田巻き
・パリパリかんぴょう
・茶わん蒸し
・すまし汁
・わらびもち
・お茶
メインは手まり寿司!
いつもオシャレな「ぐりぐら」さん今回は和食もおしゃれ!
カワイイ手まり寿司が6ヶ、生ハム・サーモン・シメサバ・甘エビなどなど
お味はもちろんのこと盛り付けもきれいで見た目でも楽しめました。
信田巻き、茶碗蒸し、お吸いものは、和食ならではのお出汁の効いたやさしい味でした。
かんぴょうをパリパリに揚げたてをピンクの岩塩をかけていただきました。
デザートも和!
わらびもちに黒蜜をかけて食感もよくとってもおいしくいただきました。
4月17日(火)「ひょっこりひょうたん島」本日のメニュー
◆メニュー◆
・鯛カマの白炊き
・筍の土佐煮
・小鉢
・あさりご飯
・味噌汁
・ゼリー
・お茶
お魚メニューでお馴染みのひょっこりひょうたん島さん。
本日は鯛カマの白炊き!とーーーーっても上品でダシも効いてておいしーー!
はしが止まらず食べ終わるまでたべ続けましたー^ - ^
小鉢はワカメの酢の物、茎ワカメの煮物と2品。
これもまたおいしく味付けられててごはんともよーーーくあいますしたー。
そのご飯もあさりご飯!絶品‼ごはんだけでも十分ご馳走でした。
デザートはグレープフルーツゼリー!
グレープフルーツそのものを食べてるような果汁感。
さっぱりとしてうまーーーい!
ご馳走さまでしたー。
4月14日(土)「きらり」本日のメニュー
◆メニュー◆
・お好み焼き(にら)
・卯の花コロッケ
・ほうれん草のアポロ酢あえ
・大根と彩り野菜サラダ
・お新香
・古代米入りごはん
・ワンタンスープ
・寒天と自家製ヨーグルト
・お茶
ふわふわで「きらり」さんのお好み焼きは、いつ食べても何度食べても
美味しく安心していただけます!
副菜も充実、卯の花のコロッケには菜の花入り春を感じるひと品でした。
ほうれん草はアポロ酢で味付け爽やかサッパリ!
古代米にシャキシャキの歯ごたえの大根とからいもの味噌漬けそしてサラダ!
開店早々たくさんのお客様にお越しいただき満員御礼!
大満足!(^^)! 大満腹、にぎやかなランチタイムでした。
デザートは干し柿の寒天に自家製のとろ〜りとしたヨーグルトがけ!
おいしかったです!
4月13(金)「なちょす亭」本日のメニュー
◆メニュー◆
・唐揚げ麩
・オクラと長芋の和え物
・ピリ辛こんにゃく
・サラダ
・お漬物
・雑穀ご飯
・スープ
・デザート
・コーヒー
雑穀料理研究家のなちょす亭さん!
本日も身体大喜びメニューです。
メインは唐揚げ麩。しっかりとした食感とご飯の進む味!
生姜が効いてパンチもあり、うますぎっ!
タレだけでもご飯いけましたー。
サラダのドレッシング、和え物、スープに雑穀が使われてそれぞれに美味しく変身しておりました^ ^
本日はオレンジゼリー!
ゼリー自体オレンジの濃い味、更にオレンジとピンクグレープフルーツの果肉が
ぎっしりでめちゃくちゃうまいのです。
贅沢ゼリーです。
そして、コーヒーはフレーバーコーヒー!
優雅な気持ちでゆったりいただきましたー。
4月12日(木)「多田家」本日のメニュー
◆メニュー◆
・チキン南蛮〜アボガドのタルタルソース〜
・五目春雨
・長芋の天ぷら
・ごぼうのくるみ煮
・混ぜご飯
・豆腐汁
・黒糖ゼリー
・コーヒー
本日シェフの都合によりピンチヒッターで「多田家」さんオープン!
メインはチキン南蛮。
チキン南蛮だけでもおいしい・・しかしアボカドのタルタルソースがこれまた絶妙^_^美味しすぎます。
そして1つがでーーーーーっかい‼それが✖3個!
もう見ただけでお腹いっぱい!
五目春雨も超具沢山でさっぱりと美味しい^ ^
更に長芋の天ぷら、ごぼうのくるみ煮・・・
本日も何食べてもおいしくお腹破裂しそうです。
本日のデザートは黒糖ゼリー!
いつ食べても何度食べても美味しい。
生クリームとの相性もよく破裂しそうなお腹にぺろっとおさまりましたー!
ご馳走さまでしたー。
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